In my life

昨晚剩支雞腿，於是就醃起來，今天晚餐家裡沒其他人就自己來解決

作法：

1. 米酒、醬油、砂糖(我的比例約 1:3:1)、切碎的蒜頭依個人喜好口味調配醃醬，
    將雞腿醃製十多小時。

2. 紅蘿蔔、馬鈴薯切塊、洋蔥切片鋪在烤盤底部（很重要！避免烤雞腿浸在烤出來的油裡會軟軟的），
    擺上醃好的雞腿再撒上胡椒。

3. 烤箱設定兩百多℃，先烤背面，十分鐘後翻面。（小烤箱 orz ）

4. 翻面淋一點醃醬後再烤15分鐘，最後五分鐘只開下面的熱源。

5. 開動！

不完美但還不錯吃
我用的烤盤有點厚，而且是家用小烤箱，上面的熱源又離雞腿太近，外皮看似快焦了，附骨的肉還有一點點不熟，應該烤更久一點。

在切洋蔥紅蘿蔔時留一些切絲加入原有的南瓜湯底成為南瓜蔬菜濃湯，於是油嫩嫩香滋滋鄉村烤雞腿套餐就長這樣：

雞腿一隻 33
馬鈴薯一顆 9
洋蔥一顆 12
紅蘿蔔、蒜頭  ??(家裡庫存的)
有氣泡的麥芽飲料  特價13

total估計約80台票有找，比便當貴一點....有點奢侈:P 有紅酒更棒 XXP

滿飽的，相同的份量的配料應該搭配兩隻腿比較剛好

雞腿真的好會滴油...

出現連續食物文好像會是變肥的前兆？ XXD